Как сделать самсу в домашних условиях
Самса относится к традиционным блюдам азиатской кухни Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан. Собой она представляет пирожок, но его отличительной чертой считаются необычные специи и тесто. Происхождение рецепта блюда не известно, но уже не одну тысячу лет оно является излюбленным не только в Средней Азии, но и по всему миру.Самса в духовке. Как приготовить Самсу?
Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить. Вариация на тему тарта татен.
Хорошие хозяйки всегда удивляют близких своими новыми кулинарными достижениями. Именно поэтому сегодня мы решили пополнить вашу копилку со вкусностями, ароматной узбекской выпечкой, которая наряду с пловом достаточна известна собирателям и ценителям национальных рецептов. К вашему вниманию самса с курицей из быстрого слоеного теста.
Да очень просто : Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин! Тесто для самсы готовится очень просто: мука, вода, соль и немного масла. Мы сделаем самсу с бараниной, но можно сделать самсу с курицей, просто замените баранину на курицу, и добавьте немного масла для сочности.